Valencia se lleva el reconocimiento de ‘Ciudad del Año’ en los premios de la revista Food and Travel Magazine
Valencia ha sido galardonada con el premio ‘Ciudad del Año’ en la decimocuarta edición de los premios otorgados por la revista Food and Travel Magazine. Estos galardones son conocidos por destacar la excelencia y los destinos más atractivos en el ámbito de la gastronomía y los viajes, y los ganadores son seleccionados mediante el voto de los lectores, según ha comunicado el Ayuntamiento.
En representación de Valencia, la concejala de Turismo, Innovación e Inversiones y presidenta de la Fundació Visit València, Paula Llobet, recogió el premio durante la Feria World Travel Market. Llobet declaró: “Este premio, que se ha decidido por el voto directo de los lectores británicos, confirma la proyección internacional de Valencia como un destacado destino gastronómico, además de reforzar su imagen como un destino cultural auténtico, sostenible y mediterráneo, especialmente en un mercado tan importante como el británico”.
La edición especial que incluye a los ganadores estará disponible a partir del viernes 28 de noviembre en tiendas como Marks & Spencer, la mayoría de los establecimientos Waitrose, Sainsbury’s, Booths y WHSmith en el Reino Unido. Food and Travel Magazine, según el comunicado, es “una de las publicaciones británicas más influyentes entre los viajeros que seleccionan sus destinos basándose en la gastronomía, la cultura y el estilo de vida”.
Llobet también destacó que este galardón es el resultado del trabajo conjunto de chefs, productores locales, comerciantes, administraciones y la sociedad valenciana, quienes han mantenido viva la autenticidad y calidad de la oferta culinaria de la ciudad. La concejala recordó que iniciativas como la Despensa del Mediterráneo, promovida por la Fundació Visit València, contribuyen a resaltar el valor del producto local y la sostenibilidad como pilares de la gastronomía valenciana. “Nuestra cocina es un reflejo de nuestra cultura y del estilo de vida mediterráneo, el cual recibe cada vez más admiración en el extranjero”, añadió.
