Entre el próximo 25 y 30 de abril, se va a celebrar en Valencia una actividad pionera a nivel mundial: la Semana del Celíaco. El objetivo, dar a conocer y concienciar a la sociedad sobre la necesidad de hacer la vida más fácil a los ciudadanos y ciudadanas que padecen la enfermedad de la celiaquía, más conocida por la intolerancia al gluten.
Durante una semana, el valenciano museo del MuVIM se llenará de actividades culturales de gran nivel. El pistoletazo de salida lo conformará la actuación de la Banda Senior i el Cor Brutal, cuyo último disco fue galardonado como mejor disco del año por la prestigiosa revista especializada Enderrock.
El domingo, el programa previsto continuará con un concierto para niñ@s y toda la familia a cargo deTrencaclosques, quienes con sus instrumentos reciclados sorprenderán a niños y mayores.
Continuará la semana de celebraciones con la proyección de un documental sobre la enfermedad de la celiaquía con una posterior mesa redonda bajo el título ‘La cultura desde la perspectiva del celíac@’, para continuar con talleres de cocina y degustaciones de productos sin gluten hasta clausurar la Semana con un taller de pintura para niños, con obras del pintor italiano Arcimboldo, muy conocido por todos los amantes del Arte por sus retratos con frutas y verduras.
Este proyecto, que contará con la colaboración de la Diputación de Valencia y la Asociación de Celiacos de Valencia (ACECOVA), tiene como principal objetivo, promover la difusión del conocimiento de la enfermedad en la sociedad española desde la cultura y el arte en alguna de sus múltiples versiones.
Para más información, podéis acceder a la web culturasingluten.com.
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