El mercado del Grao de Valencia se revitalizará con una zona de degustaciones y actividades culturales
El mercado municipal del Grao de Valencia será renovado para combinar la tradicional venta directa en sus paradas con nuevas áreas de degustaciones y actividades culturales y comerciales. Esta iniciativa, aprobada por la Junta de Gobierno Local, busca la modernización del recinto manteniendo su función tradicional y adaptándose a los actuales hábitos de consumo y requerimientos del vecindario. La remodelación ha sido diseñada incorporando las sugerencias de la Asociación de Vendedores, que propuso la creación de áreas para el consumo y la dinamización comercial.
El concejal de Comercio y Mercados, Santiago Ballester, señaló que el nuevo enfoque para el mercado del Grao será de carácter mixto, integrando la venta habitual de productos alimenticios con espacios dedicados al consumo. “Habrá un área de terraza con mesas y sillas, donde los usuarios podrán degustar productos comprados en los puestos del mercado. Además, se establecerá un escenario para el desarrollo de actividades de dinamización”, detalló Ballester.
Entre las novedades de la remodelación se incluye un cambio en el horario de apertura del mercado, extendiendo los días y horas en que puede operar. Ahora, el mercado abrirá de lunes a sábado de 9 a 20:30 horas, y los viernes y sábados hasta la medianoche, con un margen adicional para la limpieza. También se permitirá su funcionamiento los domingos de 10 a 17 horas, y en determinados festivos, de acuerdo con la normativa comercial y turística vigente. Ballester destacó que estas medidas están diseñadas para promover el mercado mientras se adapta a las necesidades modernas de los consumidores.
Además, el proyecto de reordenación del Mercado del Grao incluye una nueva área de consumo sobre un espacio de 265 metros cuadrados, donde se podrán realizar eventos y actividades recreativas, culturales o de dinamización, siempre que las actividades se soliciten con un mínimo de 30 días de antelación y cumplan la normativa vigente sobre espectáculos públicos.
La capacidad total del mercado, se estima, podrá albergar a 1.000 personas distribuidas en sus diferentes áreas, asegurando la accesibilidad con pasillos de 1,20 metros de ancho y espacios de giro de 1,50 metros. Cabe recordar que la planificación de la rehabilitación del mercado comenzó en 2011, y en septiembre de 2018 la Junta de Gobierno Local adjudicó el contrato para las obras, que se finalizaron en septiembre de 2022. En junio de 2020 se adjudicó un contrato menor para el estudio de viabilidad comercial, y en enero de 2023 se aprobó una nueva distribución del espacio, la cual fue actualizada en junio de 2024 para flexibilizar las condiciones de venta. Finalmente, el 29 de octubre de 2024 se iniciaron los trámites para estudiar la viabilidad de las propuestas presentadas por la Asociación de Vendedores, y el 8 de noviembre se emitió un informe favorable por parte del Servicio de Comercio y Mercados.
