Mazón recibe la alfàbega gigante de Bétera en fiestas

Una tradición centenaria en el corazón de la Comunidad Valenciana

El presidente de la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón, ha participado en uno de los actos más emblemáticos del verano valenciano: la ofrenda de la alfàbega gigante de Bétera. Esta tradición, que forma parte de las fiestas patronales en honor a la Virgen de la Asunción y San Roque, se ha celebrado con todo el esplendor en la localidad de Bétera, reuniendo a cientos de vecinos y visitantes.

En un ambiente de emoción, música, cultura y devoción, Mazón recibió de manos de las obreras y mayorales de Bétera una hermosa alfàbega gigante, una planta que simboliza el arraigo de las tradiciones y el espíritu festivo del municipio. La entrega de la planta no es solo un gesto ornamental, sino un acto cargado de simbolismo que conecta el presente con el legado histórico de la región.

¿Qué es la alfàbega y por qué es tan importante en Bétera?

La alfàbega, término en valenciano para albahaca, es una planta aromática que en Bétera trasciende su uso culinario. Durante las fiestas de agosto, se cultiva especialmente para ser protagonista de una de las costumbres más arraigadas de la localidad: la ofrenda con ejemplares gigantes, que llegan a medir hasta más de dos metros de altura gracias a técnicas de cultivo tradicionales y a una dedicación muy particular.

Cada año, jóvenes del municipio conocidos como mayorales y obreras son los encargados de cuidar estas plantas durante meses. La alfàbega se convierte así en símbolo de esfuerzo, identidad y continuidad de una fiesta declarada de interés turístico local.

Una tradición profundamente simbólica

• Simboliza la pureza y la protección de la patrona del pueblo.
• Representa la finalización de un ciclo agrícola y espiritual.
• Permite a los jóvenes de Bétera asumir un rol activo en la vida comunitaria.

Carlos Mazón: “Las tradiciones son el alma de los pueblos”

Durante el acto de entrega, el presidente Carlos Mazón expresó su emoción al participar en una fiesta tan arraigada y colorida. “Las tradiciones como la que hoy celebramos en Bétera son el alma de nuestros pueblos, la base de nuestra identidad como pueblo valenciano”, afirmó.

Recibiendo la alfàbega con solemnidad y gratitud, Mazón puso en valor el compromiso de los vecinos y vecinas de Bétera por mantener vivo un legado cultural inmaterial. Asimismo, destacó el esfuerzo de las instituciones locales y comisiones festivas por garantizar que esta costumbre viva no se pierda con el paso del tiempo.

Presencia institucional de primer nivel

Además del presidente de la Generalitat, al evento asistieron diversas autoridades locales y representantes autonómicos que quisieron respaldar con su presencia la importancia de esta manifestación cultural viva.

• Alcaldesa de Bétera, Elia Verdevío, participó activamente en la celebración.
• Numerosos concejales y cargos públicos acudieron a rendir homenaje a la tradición.
• Vecinos, turistas y medios de comunicación acudieron al acto, reforzando su proyección exterior.

Una fiesta colorida entre música, pólvora y devoción

La jornada fue más que una ceremonia oficial: fue un espectáculo de color, música tradicional y emoción popular. Las calles lucieron adornadas con guirnaldas, los sonidos de la dolçaina y el tabalet acompañaron cada paso, y el inconfundible aroma de la alfàbega impregnó plazas y balcones.

El punto culminante fue la llegada de las plantas gigantes al Ayuntamiento, donde los asistentes aplaudieron con fervor y emoción la entrada de los mayorales, que portaban con orgullo las alfàbegues, acompañados por las obreras, auténticas protagonistas junto a ellos de esta tradición.

Cultivo artesanal: secretos y dedicación

La alfàbega gigante de Bétera no es fruto del azar. Su cultivo se basa en técnicas tradicionales transmitidas de generación en generación, que implican un minucioso control de factores como la exposición solar, humedad y poda. Solo así se logra que estas plantas superen fácilmente los dos metros de altura y conserven su característico aroma intenso.

Este proceso se convierte en una experiencia enriquecedora para los jóvenes responsables de su cuidado, que desarrollan una relación intensa con la tierra y con las costumbres que definen su identidad.

El impacto cultural y turístico de las fiestas de Bétera

Más allá de lo emotivo, las fiestas patronales de Bétera suponen uno de los reclamos turísticos más importantes de la comarca del Camp de Túria. Cada agosto, atraen a miles de visitantes que buscan redescubrir el sabor de las costumbres más auténticas de la Comunidad Valenciana.

La ofrenda de la alfàbega, junto a otros actos como las ‘albàes’, la ‘rodà’ o las ‘cordaes’, transforma el municipio en un auténtico crisol de cultura popular, música tradicional, pirotecnia y fervor religioso.

Beneficios para la economía local

• Impulsa el sector hostelero y turístico de la región.
• Promueve el comercio local y la venta de productos artesanales.
• Revaloriza la imagen de Bétera como destino cultural y rural.

Preservar la tradición, clave para el futuro

En un contexto globalizado donde muchas tradiciones corren el riesgo de desaparecer, el ejemplo de Bétera demuestra que es posible conjugar modernidad y respeto por las raíces. La implicación de los jóvenes, el compromiso institucional y el cariño del pueblo permiten que esta costumbre no solo se conserve, sino que gane fuerza año tras año.

Iniciativas como la inclusión de estas fiestas en el registro de patrimonio inmaterial autonómico y su posible candidatura a nivel nacional confirman el valor de una práctica que va más allá de la fiesta: es un símbolo de identidad, unidad y cultura viva.

Compromiso institucional con la cultura popular

Desde la Generalitat Valenciana, Carlos Mazón reiteró su voluntad de seguir apoyando las tradiciones locales y visibilizando el talento, la creatividad y el esfuerzo de los valencianos. En su intervención, recordó que actos como este son parte del legado que se debe transmitir con orgullo a las nuevas generaciones.

Conclusión: la alfàbega como emblema del alma valenciana

La alfàbega de Bétera es mucho más que una planta. Es un símbolo poderoso de la cultura valenciana, un testimonio vivo del esfuerzo colectivo y una forma genuina de celebrar la vida comunitaria. El acto de entrega al president Carlos Mazón supone no solo un homenaje institucional, sino la representación de cómo el respeto por las tradiciones locales fortalece el tejido social y enriquece el panorama cultural de toda la Comunidad Valenciana.

En un tiempo donde lo rápido y lo efímero parecen imponerse, Bétera y su gente nos enseñan el valor de lo duradero, de lo que se cultiva con amor, paciencia y orgullo. Y entre esas enseñanzas, ninguna más fragante que la de su alfàbega gigante.