Activistas del colectivo antiespecista València Animal Save conciencian en la feria alternativa, ubicada en el puente de las flores de Valencia. Su objetivo es visibilizar la falta de conciencia en torno a las diversas industrias que explotan a los animales, ya sea para consumo, vestimenta, entretenimiento o experimentación. A través de pantallas y carteles, los activistas muestran la cruda realidad, mientras otros miembros del colectivo brindan información a aquellos que se detienen voluntariamente.
La feria alternativa goza de gran éxito cada año, y la mayoría de los alimentos vendidos en los puestos son de origen vegetal, con un sabor y textura difícil de distinguir. “Por ejemplo, aquí todos disfrutan de kebabs, hamburguesas o gofres sin necesidad de explotar y sacrificar animales”, explica uno de los portavoces del colectivo, que cuenta con grupos a nivel internacional.
El evento recibió el apoyo de la ciudadanía, ya que muchos no estaban al tanto de la información proporcionada por el colectivo. Según cifras oficiales, se estima que unos 3.000 animales mueren cada segundo para consumo humano, sin contar a los animales marinos, cuya cantidad resulta incalculable debido a la asfixia lenta y la presencia de plásticos en un 46% de los océanos.
DIFERENCIA ENTRE VEGETARIANO Y VEGANO
Es importante aclarar las diferencias entre el vegetarianismo y el veganismo, ya que a menudo generan confusiones. Las personas vegetarianas consumen productos derivados de los animales, mientras que el veganismo se opone a toda forma de explotación animal.
Es fundamental recordar que las víctimas de la producción de huevos y lácteos también terminan en el matadero después de una vida entera de explotación. Al principio, se sacrifican pollitos machos que no son viables para la producción y terneros para evitar que consuman la leche materna de manera natural. Esto se logra mediante manipulación genética e inseminaciones forzadas constantes.
Además, es importante señalar que existen muchas alternativas para el entretenimiento, los experimentos y la vestimenta que no involucran el uso de animales. La oferta de alimentos veganos está en constante crecimiento, con un número cada vez mayor de restaurantes y opciones disponibles en tiendas y supermercados. “Disfrutamos de los mismos sabores y también exploramos otros nuevos, por lo que es importante destacar que el veganismo no implica privaciones en absoluto”, explican.
SALUD, MEDIO AMBIENTE Y HAMBRE EN EL MUNDO
El veganismo es una filosofía ética de vida basada en el respeto hacia los animales. Desde el colectivo, se recalca que las industrias relacionadas con la producción animal son las principales responsables de la contaminación ambiental y el consumo excesivo de agua.
Además, se señala que el problema del hambre, especialmente en países del tercer mundo y en la infancia, es cada vez más preocupante para la sociedad. Paradójicamente, se crían masivamente animales que se alimentan de vegetales. El colectivo València Animal Save plantea que si los recursos vegetales se destinaran directamente a la producción de alimentos veganos en lugar de criar animales en cantidades que superan a la población humana, se eliminaría la escasez de recursos y el hambre. Este enfoque ha sido reconocido incluso por la ONU.
En cuanto a la salud, se destaca que la Academia Americana de Nutrición y Dietética ha afirmado que una dieta vegana es perfectamente viable en todas las etapas de la vida, incluida la infancia. Esto ha sido respaldado por la Asociación Española de Pediatría y muchas otras fuentes expertas.
PRÓXIMAS ACTIVIDADES DEL COLECTIVO
Entre las actividades que lleva a cabo el colectivo, se incluyen vigilias a las puertas de los mataderos con el propósito de documentar la realidad oculta de la industria cárnica. Recientemente, realizaron una vigilia de cerdos en el matadero de Torrent, capturando imágenes impactantes. Su próxima acción será una vigilia de pollos que son criados en condiciones precarias, engordados rápidamente y sacrificados sin ver la luz del sol, viviendo en naves industriales entre sus propios excrementos y sufriendo manipulación genética.
Durante las vigilias, se trata a los animales de manera diferente y se recopila material gráfico para compartir con la sociedad, mostrándoles una realidad que a menudo ignoran hasta que la ven con sus propios ojos o se les explica. El próximo miércoles, el colectivo ha organizado una línea silenciosa en protesta contra el transporte de animales vivos, que aumenta aún más el sufrimiento de estos seres sensibles. Para participar en estas convocatorias, se puede contactar con “València Animal Save” a través de las redes sociales.
“Simplemente buscamos un mundo en el que no se discrimine a los animales según su especie, lo cual se conoce como especismo. Creemos que una vaca o un pez merecen la misma consideración que un gato o un perro debido a su capacidad de sentir. Una vez que te informas, es muy fácil establecer esa conexión”, concluyen desde el colectivo.
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