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Gastronomía y turismo - Page 19

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

Brócoli: radiografía de la hortaliza europea con mayor valor nutricional (que además está de temporada)

Una Europa más Saludable Vitaminas C y B9, hierro, fósforo… No hay nada tan sano y tan versátil en la cocina como este clásico de la Dieta Mediterránea. Puedes encontrarlo de proximidad

30 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

PROAVA consolida en Gastrónoma un espacio para el talento agroalimentario de la Comunitat Valenciana

València, 29 de octubre de 2025.- Los 120 metros cuadrados del estand que PROAVA ha tenido en la 10ª edición de Gastrónoma se han consolidado como un gran espacio para los productores y

30 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Casa Pescadores: el alma marinera del Cabanyal revive entre redes, brasas y sobremesas eternas

El esperado proyecto de Grupo Mercabanyal y Jugando con Fuego, situado en primera línea de la playa del Cabanyal, rinde homenaje a la tradición gastronómica de los antiguos merenderos valencianos Nacido de

30 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

One Shot Hotels inaugura One Shot Puerta Ruzafa con una apuesta por la historia, la gastronomía y la esencia de Valencia

La cadena suma su cuarto hotel en Valencia con una inauguración que dejó una noche llena de emoción, cultura y celebración. Valencia vivió una noche especial con la inauguración de One Shot

30 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Valencia, premiada por su apuesta por la gastronomía sostenible y saludable Valencia, premiada por su apuesta por la gastronomía sostenible y saludable 28 de octubre de 2025 | Redacción Valencia. La ciudad

29 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Gastrónoma 2025: una década de éxito con un crecimiento del 25%

Valencia. Gastrónoma ha cerrado su décima edición con cifras históricas y un balance rotundo: más visitantes, más espacio y más expositores. El evento gastronómico de referencia en el Mediterráneo ha

29 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Los dulces de Todos los Santos ponen en valor la repostería tradicional valenciana

Valencia. Con la llegada del mes de noviembre, los escaparates de los hornos y pastelerías de la Comunitat se llenan de aromas dulces, almendras y azúcar glas. El Gremio de

28 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Gastrónoma celebra su décimo aniversario con una jornada multitudinaria en Feria Valencia

Más de 15.000 profesionales llenaron los pabellones de Feria Valencia para celebrar una década del gran evento gastronómico del Mediterráneo, con fuegos en directo, vinos sin alcohol, homenajes y nuevas

27 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Cassalla Cerveró, coronada como la mejor de la Comunidad Valenciana 2025 en Real

Real (Valencia), 25 de octubre de 2025 La localidad de Real ha celebrado este viernes la II Fira de la Cassalla y el 2º Concurs de la Cassalla de la Comunitat Valenciana,

25 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Atrás queda la antigua #CasaIsabel: comienza una nueva etapa junto al mar

Atrás queda ya la antigua Casa Isabel, aquella casa sobre la arena donde empezó todo. En poco tiempo ⏱️ llegará nuestra nueva “casa”, más bonita, más integrada y más sostenible. Hace 32

22 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

RTVE renueva MasterChef por una decimocuarta edición y abre el casting

El talent show culinario más popular de la televisión pública busca nuevos aspirantes para su próxima temporada, que se emitirá en 2026. Madrid, 21 de octubre de 2025. — Televisión Española ha

22 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

El Racó de Meliana triunfa en el Concurso de Olla de Calabaza de Serra y el restaurante Rossinyol gana el premio al mejor postre

El certamen, que lleva el nombre del chef Vicente Granero, celebra su quinta edición consolidando a Serra como referente gastronómico del otoño valenciano. Serra (Valencia), 21 de octubre de 2025. — El

22 de octubre de 2025

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