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Gastronomía y turismo - Page 20

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

Tastarròs 2025 cierra su octava edición con un éxito abrumador y el triunfo de Arturo Roig como “Arrocero del Futuro”

La octava edición de Tastarròs ha vuelto a convertir el corazón de Valencia en una gran fiesta gastronómica. La Plaza del Ayuntamiento se llenó este fin de semana de aromas, tradición y

20 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Celebramos el Día del Chef 20 de octubre: homenaje a quienes llevan el sabor al mundo

👨‍🍳 Cada 20 de octubre, millones de personas alrededor del mundo se unen para rendir homenaje a quienes transforman ingredientes, técnicas y pasión en platos que conectan con nuestra memoria, cultura y

20 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Timoteo y Casa Bravo se alzan con el premio a las mejores patatas bravas de Valencia

El Puerto de La Marina se llenó este fin de semana de sabor, música y ambiente festivo con la segunda edición del Mahou Bravas Fest Valencia, que reunió a más de 15.000

20 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Éxito de participación en Feria del Aceite de Enguera

Éxito de participación en Feria del Aceite de Enguera que se consolida como evento de referencia del AOVE en la edición del centenario de su Cooperativa. La localidad de Enguera ha vivido

20 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

El precio del aceite de oliva virgen extra cae por debajo de los cinco euros en los supermercados

Valencia, 16 de octubre de 2025.El precio del aceite de oliva virgen extra continúa su tendencia a la baja y ya se puede encontrar por debajo de los cinco euros el litro

17 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Chefs con estrella Michelin y expertos de sala competirán en la semifinal del concurso Cocinero y Camarero del Año en Alicante

Alicante, 16 de octubre de 2025.La ciudad de Alicante, en su papel de Capital Española de la Gastronomía, acogerá el próximo 13 de noviembre la segunda semifinal del concurso Cocinero y Camarero

17 de octubre de 2025

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

Científicos recrean un antiguo yogur elaborado con hormigas

Copenhague, 3 de octubre de 2025.Una antigua receta de yogur, utilizada durante siglos en algunas zonas de los Balcanes y Turquía, ha sido recreada por un equipo de investigadores daneses, que ha

16 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

La excelencia de la paella en el Hotel Turia de Valencia

El Hotel Turia ha convertido la cena en el momento más esperado del día: una estación de paellas dentro del buffet donde el arroz se cocina al momento y el comensal se

15 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

Alicante prepara una coca de mollitas “de récord” para celebrar su título de Capital Española de la Gastronomía

La degustación gratuita tendrá lugar este sábado en la avenida de la Constitución con música y animación entre las 18 y las 21 horas Alicante. La ciudad se prepara para vivir una

15 de octubre de 2025

Gastronomía y turismo

“Cierra Casa Isabel: otro emblemático restaurante de la Malvarrosa baja el telón”

Restaurantes históricos en la playa de la Malvarrosa, como Casa Isabel, enfrentan un futuro de cambios En un proceso acelerado, los derribos de los cinco restaurantes más antiguos en la playa de

14 de octubre de 2025

Comunidad valenciana·Comunitat·Comunitat Valenciana·Gastronomía y turismo

Mahou Bravas Fest 2025: el planazo del otoño en Valencia con bravas, cerveza y música

Valencia, octubre de 2025. – El otoño valenciano se prepara para recibir uno de sus eventos más esperados. Tras el éxito de su primera edición, el Mahou Bravas Fest regresa a La

14 de octubre de 2025

Agenda·Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

Gastrónoma celebra su décima edición con récord de crecimiento y un cartel de ‘sold out’

Valencia, 13 de octubre de 2024. – Diez años después de su primera edición, Gastrónoma, la Feria Gastronómica del Mediterráneo, alcanza su madurez consolidándose como el gran escaparate del sector en España.

14 de octubre de 2025

Agenda·Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

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