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Gastronomía y recetas - Page 250

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

El Rey presidente del Comité de Honor del 31 Salón de Gourmets

Felipe VI presidirá el Comité de Honor del 31 Salón de Gourmets (SG), Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que tendrá lugar del 24 al 27 de abril en los

3 de febrero de 2017

Gastronomía y recetas

HostelShow, Salón de Maquinaria y Equipamiento Hostelero para Distribuidores e Instaladores

Es la única feria dirigida exclusivamente a los profesionales de la distribución, instalación y servicio técnico del canal Horeca y tendrá enfoque práctico, técnico y operativo. HostelShow es un punto de encuentro

3 de febrero de 2017

Agenda gastronómica·Gastronomía y recetas

José Domingo Martínez del restaurante Rebate gana el concurso de cocina creativa con granadas de Elche

El ganador ha elaborado un velo de granada sobre parfait de foie. El cocinero José Domingo Martínez del restaurante Rebate ubicado en Pilar de la Horada (Alicante) ha ganado el VI Concurso

31 de enero de 2017

Gastronomía y recetas

Curso de cocina mexicana en Valencia Club cocina

¡Últimas plazas para el curso de cocina mexicana! Para quienes queráis asistir, apuntad. Este viernes, 3 de febrero, a las 20.30, Valencia Club cocina viaja a México. Para ello han preparado un

31 de enero de 2017

Agenda gastronómica·Gastronomía y recetas

Reapertura de la arrocería la plaza en Torrent

Jose Cuñat. La pasada noche fuimos convocados para la reapertura de la arrocería la Plaza de Torrent. Diego, aunque ya retirado, hizo las veces de jefe de ceremonias, con la condescendencia y el deseo

29 de enero de 2017

Galería fotográfica·Gastronomía y recetas·Multimedia

Diputación refuerza el patrimonio gastronómico de la provincia como reclamo turístico

El Gobierno Provincial favorece la celebración de jornadas gastronómicas para promocionar la cocina castellonense Roig: “La gastronomía provincial es un excelente complemento turístico y su promoción, un respaldo a los productores locales”

28 de enero de 2017

Gastronomía y recetas

Grandes mitos de la cocina por el Mercado Colón

Mensaje a los gastro adictos: este comunicado no os dejará indiferentes. Si en la próxima cena con amigos sale el tema, tan manido estos días, de la gastronomía, sus normas, sus grandes

28 de enero de 2017

Agenda gastronómica·Gastronomía y recetas

Por qué los tomates ya no tienen gusto a nada

Un grupo de científicos analizó de manera exhaustiva la química y la genética de su sabor Científicos de varios países han analizado las variedades de tomate que se comercializan actualmente para descubrir

27 de enero de 2017

Gastronomía y recetas

Goiko Grill, abre su primer local de hamburguesas en Valencia con la burguer “la Senyoretta”

Los padres de la Kevin Bacon, la hamburguesa de autor más vendida en España, inician su expansión nacional y aterrizan en Valencia El pasado día 24 de enero, Goiko Grill celebró una fiesta

26 de enero de 2017

Galería fotográfica·Gastronomía y recetas·Multimedia

La primera edición en Valencia de Amstel Oro Pintxos Experience convierte el Veles e Vents en la cuna de la gastronomía en miniatura

Aforo completo para la jornada de charlas y demostraciones de los cinco chefs participantes en esta edición del Amstel Oro Pintxos Experience, un encuentro divulgativo abierto al público y dirigido a restauradores,

26 de enero de 2017

Galería fotográfica·Gastronomía y recetas·Multimedia

La Pintxos Experience de Amstel Oro reúne a cinco de los mayores exponentes de la cocina en miniatura en el Veles e Vents

Amstel Oro trajo a Valencia por primera vez la Pintxos Experience, un evento gastronómico que reunió a algunos de los más destacados referentes de la cocina en miniatura con chefs y

26 de enero de 2017

Galería fotográfica·Gastronomía y recetas·Multimedia

La D.O. Chufa de Valencia y el Ayuntamiento de València firman un convenio de colaboración

El Ayuntamiento de valencia trabajará para promocionar la horchata de chufa de valencia con denominación de origen La concejala delegada de Desarrollo Económico Sostenible, Sandra Gómez, y el presidente del Consejo Regulador

26 de enero de 2017

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