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Gastronomía y turismo - Page 299

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.
"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

Somos adictos a comer, no a la comida

Científicos españoles consideran que ‘adicción a comer’ define con mayor rigor la conducta alimentaria de tipo adictivo ya que no existe, de momento, evidencia sobre las propiedades adictivas de ciertos alimentos. El
12 de septiembre de 2014

Incondicionales del queso

Si el queso nos vuelve locos, es por algo: contiene cantidades minúsculas de unas sustancias potencialmente adictivas. Algunos de los compuestos químicos que proporcionan bienestar provienen de la caseína, una proteína presente
2 de septiembre de 2014

Recetas con Tequila

Para muchos españoles el tequila es un desconocido. Son muchas las recetas en las que se emplea el tequila. A continuación os dejo unas ricas recetas de tequila. Techelada Tradicional Ingredientes: 1.3
28 de agosto de 2014
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