El Hospital Sant Joan d’Alacant investiga los beneficios de los talleres de enfermería en pacientes con anorexia y bulimia
ALICANTE, 13 May. – El Hospital Universitario Sant Joan d’Alacant está llevando a cabo un estudio liderado por profesionales de Enfermería de la Unidad de Trastornos de la Conducta Alimentaria (UTCA) para evaluar la efectividad de talleres terapéuticos en pacientes con anorexia y bulimia. Este programa innovador tiene como propósito estandarizar la intervención enfermera mediante actividades enfocadas en la autoestima, el autocuidado, la asertividad, la arteterapia y la educación para la salud, según informó la Conselleria de Sanidad.
Ángela Pérez, enfermera de la UTCA, señaló que el estudio permite medir la evolución de los pacientes desde su ingreso hasta el alta hospitalaria utilizando diversas escalas. Este proyecto piloto en centros hospitalarios aborda talleres de trastornos alimentarios que cuentan con escasa literatura científica. En la investigación colaboran las enfermeras de Salud Mental Nerea Llorca, Sofía Ros, María Sánchez y Lydia Zaragoza.
Entre las actividades realizadas destaca el “bote de la calma”, un tarro con agua, una rama simulando un árbol y purpurina flotante, que al agitarse representa el desorden emocional y al detenerse, simboliza la tranquilidad. Este taller, junto con otros enfocados en mejorar la higiene del sueño, reducir el tiempo frente a pantallas, fomentar la sociabilización y reforzar la autoestima, busca evaluar su impacto en la evolución clínica de los pacientes y proporcionar evidencia científica para su implementación en la práctica asistencial.
El Colegio de Enfermería de Alicante ha reconocido este proyecto por su contribución a la mejora de la atención en salud mental. La UTCA destaca el valor de estas intervenciones complementarias, que favorecen el tratamiento médico y psicológico, buscando una recuperación más integral de los pacientes. El objetivo es establecer un modelo de atención que no solo mejore los resultados terapéuticos, sino que también fomente la calidad de vida de los afectados.
Además, el proyecto busca estandarizar estos talleres en otros centros especializados en trastornos de la conducta alimentaria. Para impulsar la investigación y la formación especializada en enfermería, se expandirán las líneas de investigación con el apoyo del equipo de Enfermería y las residentes de Salud Mental.
La unidad de Sant Joan d’Alacant, perteneciente al servicio de Psiquiatría, es un referente en el tratamiento de estos pacientes en la provincia de Alicante desde hace casi 25 años. La Conselleria de Sanidad informa que anualmente se atiende a más de 500 pacientes, de los cuales el 91,8% son mujeres y el 8,2% hombres, siendo la anorexia nerviosa la causa principal de ingreso. La estancia media ha aumentado de mes y medio a tres o cuatro meses debido a un agravamiento de la condición física de los pacientes, que ingresan con una masa corporal más reducida, y a edades cada vez más tempranas.
