El Ayuntamiento de Valencia ha adjudicado el contrato para el servicio de comedor y monitores en las escoletes Gent Menuda y Clara Campoamor. Este contrato, cuyo valor supera el medio millón de euros, tendrá una vigencia de tres años, comenzando su ejecución el 1 de septiembre de este año, y se podrá extender por dos cursos adicionales. La empresa responsable será SERUNIÓN SAU, adjudicataria del contrato por un importe de 512.640 euros, IVA incluido, que se imputará a los presupuestos municipales de 2025 a 2028.
La escoleta Gent Menuda proporcionará diariamente entre 40 y 50 menús infantiles completos, además de 4 para bebés, con el servicio de dos monitores y un auxiliar. En cuanto a la escoleta Clara Campoamor, se servirán entre 75 y 85 menús infantiles al día, junto con 6 para los más pequeños, utilizando tres monitores y un auxiliar.
Los menús estarán diseñados conforme a la dieta mediterránea, garantizando la inclusión de frutas y verduras frescas de temporada. El menú tipo incluirá un primer plato compuesto por arroz, pasta, hortalizas o legumbres; un segundo plato con verduras y proteínas vegetales o animales; una ensalada de verduras de temporada; postres con lácteos o frutas; además de pan y agua. También se ofrecerán menús específicos para bebés, menús de transición y opciones de merienda.
El personal monitor no solo acompañará a los alumnos durante el almuerzo, sino que también reforzará la adquisición de hábitos saludables y fomentará la obediencia de normas de comportamiento en la mesa, además de planificar actividades recreativas para el mediodía.
