Els Magazinos llenará el año 2025 de sabores con un mercado gastronómico y un calendario de ferias dedicadas a homenajear la Marina Alta.
Els Magazinos, situado en el barrio marinero Baix La Mar de Dénia, es un espacio emblemático de la Comunitat Valenciana que, con más de 20 locales, da vida a ‘La Calle de los Sabores’. Este mercado gastronómico y cultural reúne una variedad de culturas para celebrar la diversidad culinaria. Desde su inauguración, hace casi seis años, Els Magazinos ha sido un destino imprescindible para quienes desean explorar la Marina Alta. El proyecto de la familia Cervera y Navarro, compuesto por Federico Cervera, María José Navarro y sus hijos Diana y Frederic, revitalizó este espacio histórico, transformándolo en un vibrante mercado que promueve la cultura y la gastronomía local, al mismo tiempo que apoya a productores y artesanos locales con iniciativas como ‘Cuina de Territori’ y sus ferias gastronómicas.
En las décadas de 1930, 1940 y 1950, el edificio albergó la fábrica de juguetes de José Monllor Linares, y en el siglo XVII, las caballerizas reales de Felipe III. Hoy en día, es uno de los centros clave de Dénia. Una plaza, denominada Dénia es Vida, da la bienvenida a los visitantes, seguida por la Calle de los Sabores, donde se pueden disfrutar los aromas de una rica y diversa cocina multicultural elaborada con productos locales. Desde su apertura, Els Magazinos ha tenido un objetivo claro: ser un «mercado para un mundo mejor», y ha trabajado en esta línea al apoyar a agricultores, pescadores y productores a través de ‘Cuina de Territori’ y sus diversas ferias gastronómicas.
Las ferias organizadas por Els Magazinos celebran la tradición y los productos de la Marina Alta y la Comunitat Valenciana. El calendario inicia entre febrero y marzo con ‘Porc, pebre i pebre roig’, un evento dedicado a los artesanos del embutido local. Le sigue la Feria de Olis de Diània, a finales de marzo-principios de abril, centrada en los aceites de la región montañosa que comprende el norte de Alicante y el sur de Valencia. En mayo, los visitantes pueden disfrutar de la feria Terra Moscatell, dedicada a los vinos de moscatel, y más adelante, la feria Sol y sal celebra los salazones y pescados secos tradicionales de Dénia. El verano culmina con el concurso para elegir «La Millor Tomaca de la Marina» y de la Comunitat Valenciana. En septiembre, Viu L´arròs Mariner rinde homenaje al arroz marinero tradicional de La Marina Alta y en octubre, ‘Dénia está como un queso’ ofrece una selección de los mejores quesos artesanos de la región.
Más allá de la gastronomía, Els Magazinos es un crisol de cultura y arte. Alberga más de 20 locales que ofrecen una experiencia multicultural desde la mesa y organizan múltiples eventos culturales. La Sala Taller Turia, gestionada por Els Magazinos y Fundación Baleària, expone mensualmente a artistas mediterráneos, al tiempo que se desarrollan presentaciones de libros y conciertos durante todo el año. Además, proyectos inclusivos como aquellos en colaboración con el CEE Raquel Payá y APROSDECO llenan de vida y color este mercado.
En definitiva, Els Magazinos es un lugar donde se disfruta de la vida a través de la gastronomía, el arte y la música, reflejando el espíritu vibrante de Dénia. Un espacio donde se crean recuerdos inolvidables.
