Valencia Noticias

Pela Huevos Duros en Segundos con Este Truco Infalible

🔪 Truco de cocina ¿Alguna vez te has enfrentado a la dificultad de pelar huevos duros sin perder demasiada clara en el proceso? Aquí tienes un truco ingenioso y sencillo que te

24 de abril de 2025

Canal cocina

¿Tu salsa de tomate parece vinagre? Aquí van los trucos que no llevan azúcar (ni traumas)

Sí, lo sabemos. Te curras una salsa de tomate casera con amor, la pruebas y… ¡zas! Te frunce la boca como si acabaras de chupar un limón. La culpa es de la

24 de abril de 2025

Canal cocina

Fabadas en conserva: las marcas blancas que arrasan en sabor y precio, según la OCU

La OCU analiza las mejores fabadas asturianas en lata y sorprende al coronar a marcas blancas como Eroski, Alcampo y Ahorramas como las grandes ganadoras. 1️⃣ Historia y contexto de la fabada

31 de marzo de 2025

Canal cocina

Tres errores que probablemente cometes al cocinar filetes, según el carnicero viral ‘The Butcher’

Valencia, 31 de marzo de 2025 – Aunque la carne sigue siendo uno de los productos más consumidos en España, no todo el mundo sabe cocinarla correctamente. Así lo afirma Álex, un

31 de marzo de 2025

Canal cocina

Carne picada: llevas toda la vida cocinándola mal, según un chef finlandés

La carne picada es uno de los productos más habituales y versátiles en nuestra cocina diaria. Habitualmente, al cocinarla solemos desmenuzarla rápidamente en la sartén para integrarla con los otros ingredientes. Sin

31 de marzo de 2025

Canal cocina

FALLECE EN DÉNIA PEPE PIERA ‘EL PEGOLÍ’

Hoy ha fallecido a los 76 años uno de los impulsores de la gamba roja y la gastronomía de la comarca, conocido como Pepe «El Pegolí». Pepe Piera ha sido uno de

14 de agosto de 2019

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Receta de la Paella valenciana para el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca

Paella valenciana Esta es la receta tradicional con la que se participa en el Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Ingredientes: 600 gramos de pollo. 400 gramos de conejo. 1

31 de agosto de 2018

Canal cocina·Gastronomia·Recetario y arte de cocina·Recetas

Recetas veganas para combatir el calor

La moda de los “hashtag” culinarios coloridos como “unicorn” o “rainbow” tiene su representación en la gastronomía vegana con recetas como el hummus arcoiris. ESPAÑA. Actualmente, existen 600 millones de veganos en

22 de agosto de 2018

Canal cocina·Gastronomia

Receta del allipebre de Catarroja

Catarroja es el lugar idóneo para probar la cocina típica valenciana, dado que la gastronomía autóctona posee un recetario tradicional con una gran variedad de platos elaborados con productos de la huerta

16 de julio de 2018

Canal cocina·Recetario y arte de cocina·Recetas

España presenta Amstel Original, la nueva receta cervecera elaborada en Valencia

LA PRESENTACIÓN HA REUNIDO EN VELES E VENTS A PROFESIONALES DE HOSTELERIA Y ALIMENTACIÓN HEINEKEN España presenta Amstel Original, la nueva receta cervecera elaborada en Valencia El maestro cervecero de la fábrica de Quart

5 de julio de 2018

Canal cocina·Gastronomia

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