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Gastronomía y turismo - Page 213

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

La DO Utiel-Requena recolecta 196 millones de kg de uva

Utiel El Servicio de Certificación de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado en el pleno del Consejo Regulador un informe con las características de la cosecha 2017, en el cual se indica que

8 de diciembre de 2017

Gastronomía y turismo·Vinos

Un equipo del CSIC investigará la aplicación de fitopatógenos para mejorar cultivos de arroz y tomates

¡ El proyecto, liderado por investigadores del Instituto de Agrobiotecnología de Navarra, ha obtenido una subvención de 127.000 euros del Plan Estatal de Investigación ¡ Se espera que el tratamiento incremente la resistencia de

4 de diciembre de 2017

Gastronomía y turismo

Nace la Escuela Internacional Gastronómica Mediterránea fusión de vanguardia y tradición

El pasado día 2 de Diciembre y con motivo de la celebración del “Open Day” del Grupo REX, se presentó la Escuela Internacional Gastronómica Mediterránea. En las instalaciones de L´Alcudia Siglo XXI

4 de diciembre de 2017

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

Las Cervezas del Mercado monta el primer mercadillo navideño estilo centroeuropeo

Será el único espacio en Valencia con cervezas fabricadas sólo para Navidad que maridarán con ostras y quesos de los puestos del Mercado de Colón LAS CERVEZAS DEL MERCADO MONTA EL PRIMER

2 de diciembre de 2017

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

Toni Cortés, representante de la asociación de barmans de la Comunidad Valenciana, campeón de España de coctelería

 Cortés representará a los barmans españoles en el Campeonato Mundial que tendrá lugar en Tallín, Estonia.  Joaquín Escolano, consiguió el tercer premio en la categoría de Jóvenes Barmans.  Fabrizio

2 de diciembre de 2017

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

València, destino invitado en el Festival Boucatise de A Coruña

FLa gastronomía valenciana, de la mano del chef valenciano Alejandro Platero, participa en el III Festival Bocata Gourmet, Boucatise, que se celebra este fin de semana en A Coruña. A través de su

2 de diciembre de 2017

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

Menús para comidas de empresa y de navidad de 12 a 125 euros en el catálogo de invierno de FEHV

40 locales de Valencia y provincia ofrecen 142 propuestas gastronómicas en esta guía diseñada con la colaboración de la Agència Valenciana del Turisme Valencia, La Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de

2 de diciembre de 2017

Agenda gastronómica·Gastronomía y turismo

La Unió de Llauradors pide al Gobierno que no limite la plantación de viñedo para la DO Cava

La Unió de Llauradors ha solicitado este viernes al Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) que no acepte la limitación de la superficie de viñedos para la producción

2 de diciembre de 2017

Gastronomía y turismo

València impulsa los obradores compartidos

La concejala de Huerta, Consol Castillo, ha explicado que el Ayuntamiento ha comenzado una línea de trabajo para potenciar los obradores compartidos en la ciudad de València, unas infraestructuras de ámbito local

1 de diciembre de 2017

Gastronomía y turismo

El director general de la Industria Alimentaria entrega los premios de la segunda edición del concurso nacional de recetas “mediterraneamos” 2017

El director general de la Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha entregado hoy, los premios de la segunda edición del concurso “mediterraneamos” 2017,

30 de noviembre de 2017

Gastronomía y turismo

Cantalares, nuevos vinos de bodegas el Villar en busca de la diferenciación

“Demostrar lo que mejor hacemos con lo mejor que tenemos”, es la filosofía que han seguido en Bodegas El Villar con el lanzamiento de su nuevo proyecto Cantalares. Una trilogía de monovarietales;

30 de noviembre de 2017

Gastronomía y turismo·Vinos

El Restaurante L’Alfabega de Alginet

El Restaurante L’Alfabega, de Alginet situado en la entrada a la población, es el único asador de leña castellano en esta localidad de la Ribera. En su comedor destaca la presencia de

29 de noviembre de 2017

Gastronomía y turismo·Lugares para comer

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