Para muchos españoles el tequila es un desconocido. Son muchas las recetas en las que se emplea el tequila. A continuación os dejo unas ricas recetas de tequila.
Techelada Tradicional
Ingredientes:
1.3 oz José Cuervo Tradicional (25 oz. por botella)
0.8 oz cerveza
1 splash de jugo de limón
3 rebanadas de limón
2 gotitas de salsa picante
Sal al gusto
Preparación:
1) En un vaso alto con huelo agrega José Cuervo Tradicional, cerveza, jugo de limón, tres rebanas de limón y unas cuantas gotitas de salsa picante (tabasco).
2) Decorar con un trozo de limón.
Bloody María
Ingredientes:
1.05 oz Cuervo Especial Gold (25 oz por botella)
3 oz. jugo de tomate
2 gotitas de salsa de picante
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 trozo de apio
Preparación:
1) En un vaso alto con hielo agrega y mezcla Cuervo Especial Gold, jugo de tomate y salsa picante.
2) Agrega el trozo de apio, sal y pimiento al gusto.
Margarita de albahaca tailandés y pepino
Ingredientes:
1.5 oz Peligroso Silver
2 oz néctar de agave
2 limones frescos exprimidos
1 pepino
3-4 hojas de albahaca tailandés
Un toque de ginger ale
Pimienta negra
Procedimiento:
1) Combina el albahaca tailandés y dos pedazos de pepino en una batidora y mezcla con el néctar de agave.
2) Añade el jugo de limón y tequila
3) Bate hasta mezclar completamente y sirve en las rocas
4) Arroja sólo un poco de pimiento negra en la parte superior de la bebida
5) Adorna con una rodaja de pepino de un lado y una ramita de albahaca
Margarita de frutas frescas
Ingredientes:
1 Limón
1 Piña
1 Mango
1.5-2 oz de Peligroso Reposado o Peligroso Silver Tequila
1-1.5 oz de triple sec (licor de Curacao)
1/2 de limón fresco exprimido
Preparación:
1) En una batidora arroja las frutas y mezcla
2) Llena el vaso hasta arriba con jugo fresco exprimido
3) Arroja todos los ingredientes juntos en una licuadora y mézclalos
4) Sirve en el vaso
CC Donkey Show
Creado por Chris Christenson
Ingredientes:
1 1/4 oz. de Peligroso Silver Tequila
3 oz. de cerveza de jengibre
1 cucharada. syrup de azúcar
1/4 oz. jugo de limón
1 ramita de hierbabuena
1 rodaja de limón
Preparación:
1) En un recipiente mezcla todos los ingredientes
2) Agita la mezcla hasta que quede al punto
3) Sirve en un vaso alto
4) Añade la rodaja de limón al vaso para decorar
Celebra con unas deliciosas recetas a base de tequila el nacimiento de uno de los héroes mexicanos más importantes de la historia…y como se diría en México, “arriba, abajo, al centro y pa’ dentro”. ¡Salud!
La Tradicional Bandera
Ingredientes:
1 oz. Cuervo Tradicional Reposado
1 oz. Sangrita
1 oz. Jugo de limón
Preparación:
1) Servir José Cuervo Tradicional Reposado en un “caballito”(shoot glass)
2) Servir Sangrita en un “caballito alto”
3)Añadir jugo al gusto
4) Adornar el vaso de sangrita con un trozo de limón
Riviera Margarita
Ingredientes:
1 oz. Cuervo Tradicional Reposado
0.5 oz. Grand Marnier
2 oz. Jugo de limón natural
4 oz. Hielo molido
1 Cáscara de Limón (trozo)
1 Cucharada de sal (o sal al gusto)
Preparación:
1) Enfriar el vaso previamente
2) Frotar el borde del vaso con un trozo de limón
3) Sumergir el borde del vaso en sal (a tu gusto)
4) Llenar la coctelera con hielo
5) Añadir a la coctelera: José Cuervo Tradicional Reposado, Grand Marnier y jugo de limón
6) Mezclar bien, y queda ¡listo para servir!
7) Decorar con un trozo de cascara de limón
El Guapo
Ingredientes:
1 oz Cuervo Platino (25 oz por botella)
0.5 oz Grand Marnier (25 oz por botella)
Jugo de limón al gusto
2.5 oz de ginger ale
1 rebanada de jalapeño
1 rebanada de cáscara de naranja
Preparación:
1) Triturar una rebanada de chile jalapeño
2) En una coctelera con hielo, mezcla Cuervo Platino, Grand Marnier (licor de naranja), jugo de limón fresco y ginger ale (soda de toronja)
3) Agita bien y sirve en un vaso con mucho hielo
4) Decorar con cáscara de naranja.
La Paloma
Ingredientes:
1.5 oz Cuervo Tradicional Reposado (25 oz por botella)
3 oz de soda de toronja
1 cucharadita de sal
1 rebanada de limón
Preparación:
1) En una coctelera mezclar José Cuervo Tradicional Reposado, soda de toronja y sal al gusto
2) Agitar bien y servir en un vaso alto con mucho hielo
3) Decorar con las rebanadas de limón
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