Un total de 71 bares y restaurantes participarán en la X Ruta de la Tapa – Sabores de Castelló

29 de octubre de 2019. Un total de 71 bares y restaurantes ubicados en las zonas Oeste (6), Este (20), Norte (12) y Centro (33) de la ciudad de Castelló participarán entre los días 7 y 30 de noviembre en la X Ruta de la Tapa – Sabores de Castelló, que patrocinan la Diputación de Castellón y su marca de referencia Castelló Ruta de Sabor, así como el Ayuntamiento de la capital y Turisme Comunitat Valenciana a través de su marca gastronómica L’Exquisit Mediterrani. Así se ha informado en la gala de presentación que se ha celebrado en la tarde de hoy en el salón Nodo del Hotel Jaime I, a la que ha asistido la diputada provincial de Turismo, Virginia Martí.

Se trata de una ruta concurso a la que se presentarán un total de 142 tapas, dos por cada local inscrito, que deberán estar elaboradas con alguna referencia a un producto propio de la gastronomía local o provincial. En la edición de este año se promocionará la marca Castelló Ruta de Sabor y quedará constancia de los establecimientos que utilizan productos adscritos a la misma. Se calcula una participación de alrededor de 60.000 personas que generarán un consumo de alrededor de 180.000 tapas y un volumen de negocio de 1,9 millones de euros.

Durante la ruta se realizarán diversos actos de promoción y comunicación destinados al público y los medios de comunicación. El punto y final se pondrá el 10 de diciembre con la entrega de premios, que se decidirán con la votación del público y con el dictamen de un comité gastronómico del que formarán parte expertos y patrocinadores.

La diputada provincial de Turismo ha informado de que en la edición de este año participarán 13 locales más que en la anterior y ha mostrado su convencimiento de que la gastronomía “será determinante para la promoción turística de la provincia de Castellón, cuyos productos, por su calidad, gozan de gran aceptación”.

Mercat Central de Castelló y DIL serán los proveedores oficiales de este evento, que tendrá a Magna como cerveza oficial. La imagen de este año es una obra que lleva por nombre Menú, elaborada por el pintor Traver Calzada.

Una de las novedades de este año será el primer concurso de fotografía gastronómica de Castelló, Gastropixelcs, en el que el público podrá participar a través del perfil oficial de Instagram de la ruta @sabores_castellon mostrando imágenes en blanco y negro de la ciudad de Castelló.

Un total de 71 bars i restaurants participaran en
la X Ruta de la Tapa – Sabors de Castelló

 • Se celebrarà entre els dies 7 i 30 de novembre. S’espera la participació de 60.000 persones, un consum de 180.000 tapes i un volum de negoci de 1,9 milions d’euros

29 d’octubre de 2019. Un total de 71 bars i restaurants situats en les zones Oest (6), Est (20), Nord (12) i Centre (33) de la ciutat de Castelló participaran entre els dies 7 i 30 de novembre en la X Ruta de la Tapa – Sabors de Castelló, que patrocinen la Diputació de Castelló i la seua marca de referència Castelló Ruta de Sabor, així com l’Ajuntament de la capital i Turisme Comunitat Valenciana a través de la seua marca gastronòmica L’Exquisit Mediterrani. Així s’ha informat en la gala de presentació que s’ha celebrat en la vesprada de hui en el saló Node de l’Hotel Jaume I, a la qual ha assistit la diputada provincial de Turisme, Virginia Martí.

Es tracta d’una ruta concurs a la que es presentaran un total de 142 tapes, dues per cada local inscrit, que hauran d’estar elaborades amb alguna referència a un producte propi de la gastronomia local o provincial. En l’edició d’enguany es promocionarà la marca Castelló Ruta de Sabor i quedarà constància dels establiments que utilitzen productes adscrits a aquesta. Es calcula una participació d’al voltant de 60.000 persones que generaran un consum d’al voltant de 180.000 tapes i un volum de negoci de 1,9 milions d’euros.

Durant la ruta es realitzaran diversos actes de promoció i comunicació destinats al públic i els mitjans de comunicació. El punt i final es posarà el 10 de desembre amb el lliurament de premis, que es decidiran amb la votació del públic i amb el dictamen d’un comité gastronòmic del qual formaran part experts i patrocinadors.

La diputada provincial de Turisme ha informat que en l’edició d’enguany participaran 13 locals més que en l’anterior i ha mostrat el seu convenciment que la gastronomia “serà determinant per a la promoció turística de la província de Castelló, els productes de la qual, per la seua qualitat, gaudeixen de gran acceptació”.

Mercat Central de Castelló i DIL seran els proveïdors oficials d’aquest esdeveniment, que tindrà a Magna com a cervesa oficial. La imatge d’enguany és una obra que porta per nom Menú, elaborada pel pintor Traver Calzada.

Una de les novetats d’enguany serà el primer concurs de fotografia gastronòmica de Castelló, Gastropixelcs, en el qual el públic podrà participar a través del perfil oficial d’Instagram de la ruta @sabors_castellon mostrant imatges en blanc i negre de la ciutat de Castelló.