Gastronomía y turismo - Page 158

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El cocinero Quique Dacosta, con tres estrellas Michelin, abre este jueves las puertas de su nuevo restaurante, Llisa negra, el cuarto en València y el quinto en la Comunitat, basado en la

Los chefs Raúl Resino y Miguel Ángel Mayor, con una estrella Michelín cada uno, han presentado platos elaborados con pescado de descarte dentro de la feria Gastrónoma 2018, como iniciativa para

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