16 de octubre DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN
17 de octubre DÍA INTERNACIONAL PARA LA ERRADICACIÓN DE LA POBREZA
Para Manos Unidas, el hambre es una realidad multicausal provocada, entre otras cosas, por la mercantilización de alimentos, la insostenibilidad social y medioambiental de la producción y la pérdida y el desperdicio de alimentos.
- Para tratar sobre la cuestión del hambre y, concretamente, sobre el Derecho a la Alimentación en África, Manos Unidas organiza del 27 al 31 de octubre en Dakar un Encuentro Internacional en el que participarán representantes de las organizaciones locales con las que trabaja en seis países del África francófona.
Madrid, Mañana martes16 de octubrese celebra elDía Mundial de la Alimentación,y pasado mañana, el día 17 de octubre, elDía Internacional para la Erradicación de la Pobreza; dos fechas clave que deben llevarnos a reflexionar sobre la injusticia y la privación de derechos que viven los821 millones de personas que siguen pasando hambre en el mundo.
Según Waldo Fernández, del departamento de Estudios y Documentación de Manos Unidas,“la humanidad tiene hoy capacidad de producir alimentos más que de sobra para los casi 7.500 millones de habitantes del planeta.Por eso, esmás inaceptable que nuncael hecho de que, en un mundo que ha alcanzado asombrosos niveles de crecimiento económico, medios tecnológicos y recursos financieros,haya cientos de millones de personas que viven en la extrema pobreza y padezcan su peor expresión: el hambre”.
El último informe de la FAO indica que,por tercer año consecutivo, ha subido el número de personas que padecen hambre en el mundo que ha pasado de 805 millones hace tres años a 821.Esta cifra equivale al 11% de los habitantes del planeta o a la suma de todos los habitantes de Europa y Estados Unidos.
Este último incrementoen la cifra de personas que pasan hambre en el mundo, unos16 millones más que en el año anterior,suponen unacicate para el trabajo de organizaciones como Manos Unidasya quela mayoría de esas personas viven en los países en desarrollo de Asia, África y América Latina,en los que está presente la Organización.
Para Fernández,el hambre es una realidad complejaque no tiene una única causa, sino múltiples. Entre ellas cabe destacar las de orden macroeconómico y político, pero también otras que aluden a comportamientos particulares en los países desarrollados. Lamercantilización de los alimentos, lainsostenibilidad social y medioambiental de la produccióna gran escala yla pérdida y el desperdicio de alimentostienen mucho que ver con el hambre en el mundo.
Por tanto, continúa Fernández, el hambreen el mundo no se debe sólo a la escasez ni a causas de tipo natural, sino, fundamentalmente, al comportamiento humano”.
Con el objetivo deluchar contra el hambre, la pobreza y sus causas,Manos Unidas destina el 90,1 % de sus gastos a este fin. Así, en 2017 destinó 48.652.692 €, un total de 39.524.002 € (el 85,2%) a la realización de 570 proyectos de cooperación al desarrollo y 2.324.818 € (el 4,9%) a actividades de sensibilización en España.
ENCUENTRO INTERNACIONAL SOBRE EL DERECHO A LA ALIMENTACIÓN EN DAKAR
Para tratar la cuestión del hambre y concretamente, abordar las dificultades existentes para lograr el Derecho a la Alimentación en África, Manos Unidas ha organizado en Dakar (Senegal) su IIEncuentro Internacional sobre el Derecho a la Alimentacióncon socios locales del África francófona que tendrá lugar del 27 al 31 de octubre.
A Dakar asistirán once representantes de otras tantas organizaciones con las que Manos Unidas trabaja en seis países francófonos de África, concretamenteRepública Democrática del Congo, Camerún, Marruecos, Mauritania, Burkina Faso y Senegaly una representante deRAPDA (Red Africana por el Derecho a la Alimentación).
Durante cuatro jornadas, los asistentes compartirán el análisis sobre la realidad delhambre y la inseguridad alimentaria y nutricionalen el continente africano e identificarán los principales desafíos en la región para garantizar el Derecho a la Alimentación. Además, se estudiará cómo facilitar y promover el aprendizaje mutuo a partir de las estrategias y actuaciones de los socios locales y de Manos Unidas en su trabajo por elDerecho a la Alimentación. Por último, el Encuentro trabajará las maneras de estrechar los lazos de colaboración y trabajo conjunto entre Manos Unidas y sus socios locales, y entre los propios socios locales, en el ámbito de losproyectos de desarrollo integral, la educación para el desarrollo, la comunicación y la incidencia política, para favorecer avances en el Derecho a la Alimentación.
Este encuentro, segundo de estas características que organiza la ONG después del que tuvo lugar en Lima (Perú) en 2016, forma parte de laestrategia de trabajo específica de la Organización en su lucha contra el hambrey tiene como objetivo analizar, junto a sus socios locales, la evolución y eficacia del trabajo en los proyectos de cooperación al desarrollo.