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Gastronomía y recetas - Page 257

Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica.

"diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"

Breve historia del puchero y el puchero valenciano

@josecunat Es momento de juntar valores tradicionales gastronómicos y familiares. Llega la época del frio y con él uno de los platos más socorridos y quizás más antiguos en su elaboración. Plato

9 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas·Opinión·Recomienda

Tapas falleras

Miguel Légor Supongo que Turismo Valencia estará al tanto, pero principalmente el colectivo de bares, del concurso Picaeta Fest que la Agrupación Fallas Centro está realizando desde el pasado 6 de noviembre

7 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas

Los sirios del Neolítico fueron los primeros en domesticar los cereales

¡ Hace 10.500 años empezó esta práctica, fundamental para el desarrollo de la agricultura ¡ El hallazgo se realizó en el yacimiento Tell Qarassa Norte, situado en el sur de Siria, cerca

6 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas·Tecnología de los alimentos

Los experimentos de ‘La Ciencia a Escena’ descubren la parte más divertida de la química, qué es la cocina molecular o cómo ser ‘Científico por un día’

06/12/2016 Experimentar con probetas, líquidos de colores, gases bajo cero e incluso desafiar al sentido común sobre una cama de clavos o descubrir los secretos de la cocina molecular son algunas de

6 de diciembre de 2016

Agenda gastronómica·Gastronomía y recetas

El Club Español de Tenis ha inaugurado su nuevo restaurante

Con el inicio de la temporada, el Club Español de Tenis ha inaugurado su nuevo restaurante, al frente del cual se encuentra Corina María Ciorpac, con gran experiencia en clubes deportivos y una trayectoria de dieciséis

5 de diciembre de 2016

Agenda gastronómica·Gastronomía y recetas

Castellón programa degustaciones, showcooking y talleres para promocionar los cítricos locales

Sara Usó presenta las Jornadas Gastronómicas de la Fira de la Taronja que tendrán lugar los días 10 y 11 de diciembre en la plaza Fadrell La Concejalía de Agricultura del Ayuntamiento

5 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas

El Salón de Gourmets (SG) amplía su espacio

Del 24 al 27 de abril se celebra el 31 Salón de Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, única en Europa dedicada a los productos de alta gama. Las mejores

5 de diciembre de 2016

Agenda gastronómica·Gastronomía y recetas

La Diputación impulsará la comercialización de los productos de Castelló Ruta de Sabor durante Navidad

“Saborear la mejor despensa del mediterráneo durante las celebraciones navideñas y, al mismo tiempo, apoyar a nuestros productores locales y su impacto en la economía provincial”. Así ha definido el diputado responsable

3 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas

Comercio organiza un “Show cooking” para a fomentar el producto local

La concejala de Comercio, Patricia Puerta, ha asistido al “show cooking” que se ha realizado en la plaza Santa Clara organizado por el ayuntamiento y con la colaboración del Mercado Central para

3 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas

Nou raco tradición y arte con el arroz. Referente gastronómico de la cocina valenciana

@josecunat .Dentro de las primeras jornadas gastronómicas sobre del arroz realizada por el Nou Racó (Donde se realiza un menú especial que podrá degustarse hasta el 11 de diciembre) en un lugar idílico

2 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas·Lugares para comer

Reapertura del restaurante Taj Mahal en Valencia

Reapertura del restaurante Taj Mahal Restaurant este pasado jueves. Con la renovación de los interiores, para ofrecer una mejor experiencia gastronómica.#TajMajal #Superlicious #Pak-IndianKitchen #WelcomeTastic @LoveFood #SpecialMoment. Con la presencia entre otros del

2 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas·Lugares para comer

Colesterol a raya durante las fiestas

Tan eficaz como las estatinas pero sin los efectos secundarios negativos para el organismo de este medicamento, diversas investigaciones médicas apuntan el poder del consumo regularde manzana en la disminución de

1 de diciembre de 2016

Gastronomía y recetas

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