Gastronomia
Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica."diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"
Alimentos que no debes guardar en el refrigerador
Alimentos que no debes guardar en el refrigerador Por lo general la mayoría de las personas suelen guardar todos sus...
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Ver fotos de la comida basura mientras se está a régimen ayuda a adelgazar
Investigadores estadounidenses han realizado un descubrimiento revolucionario en el ámbito de las dietas: ver fotos de la comida basura mientras se...
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Alimentos que un vegetariano come para suplantar la carne
Para muchos vegetarianos las primeras torturas que padecen es la ausencia de la carne en sus dietas diarias, pero hay...
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Investigan la extracción de antioxidantes naturales del salvado de trigo
Salvado de trigo. / Farbkorrektur. En el proceso de producción de la harina de trigo se originan diversos residuos o...
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¿Qué pasa si se deja de consumir azúcar durante un año?
© facebook.com/yearofnosugarEve O. Schaub, una mujer madre de dos hijos de Vermont (EE.UU.), hizo que su familia no consumiera azúcar...
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Los edulcorantes artificiales aceleran el desarrollo de la intolerancia a la glucosa
Los resultados de este estudio sugieren una reevaluación del consumo masivo y sin supervisión de edulcorantes que existe en la...
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El genoma del cerdo ibérico apenas ha cambiado en cinco siglos
Cerdos ibéricos (comakut -Wikimedia Commons-) Un equipo de investigadores españoles, liderado por Miguel Pérez-Enciso, investigador ICREA en la UAB y...
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Los mexicanos prehispánicos usaban bebidas alcohólicas como suplemento dietético
Un equipo científico internacional ha logrado recuperar residuos de vasijas cerámicas en Teotihuacan, México, datadas entre los años 50 a....
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