Gastronomia
Conjunto de conocimientos y actividades que están relacionados con los ingredientes, recetas y técnicas de la culinaria así como con su evolución histórica."diccionario de gastronomía; el arroz es otro de los elementos incondicionales de la gastronomía colombiana tradicional"
Érase una vez el tomate
Foto: Pau Fabregat Aunque hoy es uno de los ingredientes esenciales de nuestra internacionalmente alabada dieta mediterránea, no hace tanto...
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Nuevo mapa los vinagres con Denominación de Origen españoles
Aparecen localizados el Vinagre de Jerez y el Vinagre del Condado de Huelva Además, se han actualizado los mapas de...
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El Gin tonic sigue siendo el cóctel estrella en Valencia
Un estudio del grupo de hostelería 374 lo sitúa a la cabeza entre clientes locales y extranjeros A Churchill se le atribuye...
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El Ministerio de Agricultura,publica un folleto con recetas de cocina basadas en el buen aprovechamiento de los alimentos
Se trata de las propuestas de los participantes en el concurso de la campaña del ‘Buen aprovecho’, desarrollada por el...
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Las comidas favoritas del verano valenciano
Las comidas favoritas del verano valenciano Los turistas se decantan por la paella y los españoles por las tapas Según...
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La hamburguesa que no pierde la forma: un estadounidense la conserva 14 años tal cual
Si compra una hamburguesa de McDonald's y decide guardarla para comérsela después, no tenga prisa: puede incluso esperar tres lustros...
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Hamburguesas de McDonald’s no son aptas para el consumo humano
La carne que la cadena de comida rápida McDonald’s incluye en sus hamburguesas no es apta para el consumo humano,...
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